طريقة عمل مكعبات الكنافة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلو كنافة
- علبة حليب مكثف
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
- 4 ملعقة كبيرة سمن
- كوب مكسرات مجروشة
-
1
توضع الكنافة فى الفريزر حتى تتجمد تماما، ثم تكسر الى اجزاء صغيرة.
-
2
في قدر على النار يوضع السمن والكنافة إلى أن تحمر ثم يضاف الحليب المكثف وتقلب قليلاً.
-
3
لنصف كمية الكنافة، في قوالب مكعبة يوزع قليل من المكسرات في القاع وتوضع كمية من الكنافة فوقها وتضغط قليلاً.
-
4
نقوم بخلط النصف الآخر من الكنافة مع الكاكاو وترص في قوالب مكعبة بنفس الطريقة.
-
5
توضع قوالب الكنافة في الثلاجة حتى تبرد.